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Nuova Rubrica: Moda

che ne dite??? assomiglia??






CUCINA GOLOSA

MUFFIN ALLA NUTELLA :9

• 3 uova
• 250 gr di farina
• 200 gr di zucchero
• 200 gr di burro
• 1 bicchiere di latte intero
• 1 bustina di lievito
• Nutella
• Cacao amaro (facoltativo)
• cannella

Preparazione

Sistemate tutti gli ingredienti su un tavolo, in modo da avere tutto a portata di mano.

Mescolate le uova e lo zucchero, e poi aggiungete il burro ammorbidito.

Setacciate la farina e incorporatela gradualmente all’impasto.

Aggiungete il latte e il lievito e continuate a mescolare.

Se volete potete aggiungere anche un cucchiaino di cannella per dare un sapore intenso ai muffin e 70 gr di cacao amaro se li volete al cioccolato. Dato che già metteremo dentro la nutella io li preferisco senza cacao, ma vengono buonissimi anche al cioccolato con dentro la nutella.

Sistemate i pirrottini di carta nella teglia dei muffin. Se non avete la teglia dei muffin potete usare le formine in alluminio che si trovano al supermercato, mettete dentro i pirrottini, poi potete lavarli in lavastoviglie e riutilizzarli.
Mettete una parte dell’impasto in ogni pirrottino, e poi aggiungete un cucchiaino scarso di nutella, coprite con dell’altro impasto e ripetete l’operazione per tutti i pirrottini.

Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Spolverate con cannella e zucchero a velo e servite.